法式松饼塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 218克 | 法式松饼塔热量/卡路里616千卡 | |||
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1/4. 把低筋面粉,糖粉,温水,鸡蛋,泡打粉,盐,苏打粉放在一起,搅打,弄成糊糊状。静置半个小时。
2/4. 取一个平底锅,小火加热,要特别小的火。锅里不放油。
3/4. 锅子烧热后,用一个勺子舀一勺面糊,放入平底锅,一分钟后翻面。再煎一分钟。依次操作,煎5片左右。OK。
4/4. 像图片里一样,摞起来,中间我抹了红豆馅,这个季节没有草莓,所以我放了猕猴桃。上面淋了巧克力酱。这个是我亲手给我老公做的早餐,呵呵。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、除口臭、保肝解毒等功效;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有去除污渍、滋养肌肤、细腻皮肤等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、清污解毒等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;