| 卡通蜂蜜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 卡通蜂蜜饼干热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于空中蹬腿运动226分钟消耗的热量...180 | |||||
卡通蜂蜜饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、白糖（60克）、蜂蜜（45克）、鸡蛋（30克）、牛奶（30克）、低筋面粉（275克）、肉桂粉（2克）
1/7. 将黄油、糖混合隔水加热至黄油和糖融化。
2/7. 加入蜂蜜、鸡蛋和牛奶混合拌匀。
3/7. 加入过筛的低筋面粉和肉桂粉，简单混合成面团，不要过分揉搓可采用切拌法（就是将面团放在操作台上，用刀切开，两块压在一起，再对半切开，再压至融合，反复几次）至表面光润即可。包裹保鲜袋，松弛30分钟以上(夏季的话可以放入冰箱松弛，室温低时就在常温松弛即可)。
4/7. 松弛好的面团取出后擀成一张厚约0.4cm的饼状,再松弛10分钟左右。烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或不粘纸。
5/7. 用叉子在面片上均匀扎上透气孔，防止在烤的时候起鼓。
6/7. 用饼干模压出形状，压形时要尽量将面饼压断，这样在拿取时不会将形状撕扯变形，在移动时如果感觉粘底可以用刀片托着将饼干移至烤盘。
7/7. 烤盘放入烤箱中上层，170度，上下火烤15-20分钟后取出。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通蜂蜜饼干热量679 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克