大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大蒜	克	6千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	4千卡	80千卡	1.82克	0.75克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
花椒	克	13千卡	258千卡	6.7克	8.9克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
五香粉	克	15千卡	296千卡	10.4克	2.12克
总量	654克	大盘鸡热量/卡路里381千卡
热量381千卡，相当于桑拿95分钟消耗的热量...240

大盘鸡的做法共5个步骤

大蒜（5克）、生姜（5克）、青椒（一个）、土豆（一个）、洋葱（一个）、整鸡翅（三个）、花椒（5克）、料酒（20毫升）、酱油（20毫升）、生抽（10毫升）、醋（3毫升）、五香粉（5克）

1/5. 油加热倒入鸡块炒半熟加料酒酱油上色。

2/5. 上好色后加盐生抽花椒辣椒粉醋后，倒入洋葱土豆。

3/5. 炒全熟后加水大火烧开专小火慢炖半小时。

4/5. 半小时后倒入青椒烧开后加味精出锅啦。

5/5. 我喜欢有砂锅炖。这样比较入味而且肉质柔软。同时保温效果好。象冬天先炖好后在炒菜，吃饭时也不会凉。希望大家喜欢。家人说味道特好。基本连汤都不放过都拿去泡饭吃完了。哈哈。

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防癌症、消食理气等功效；可与生菜、莴笋、五花肉搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、助阳、杀菌等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、开胃消食等功效；可与黑木耳、鲳鱼、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、补充营养等功效；可与豆角、牛腩、豇豆搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、杀菌等功效；可与苹果、西葫芦、猪骨搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；