| 腊肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 2076千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 476克 | 腊肉炒香干热量/卡路里2322千卡 | |||
 热量2322千卡，相当于铲东西387分钟消耗的热量...360 | |||||
腊肉炒香干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肉（300克）、香干（2块）、蒜苗（1根）、红辣椒（3根）、酱油（适量）
1/5. 先把腊肉用热水洗干净，然后切薄片备用
2/5. 香干也是切成薄片，备用
3/5. 蒜苗洗净，把头和蒜叶分开，切成段；红辣椒切成段备用
4/5. 锅内加入少量油，7成热，放入腊肉煎炒，腊肉稍微油都出来以后；放入红辣椒段、葱段进行爆炒10秒，接着放入香干一起炒，加入适量的酱油翻炒；由于腊肉较咸，所以不用放盐了。。临出锅放入蒜叶翻炒。。。起锅啦！香死了
5/5. 老公吃了2大碗饭，说实在是下饭，鄙视啊！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、益气宽中、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒香干热量2322 千卡
- 脂肪71.6 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克