| 红烧兔腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 红烧兔腿热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于足球38分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧兔腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
兔后退（500克）、土豆（一个）、胡萝卜（1根）、葱（适量）、花椒大料干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 兔腿洗净切块后凉水入锅焯水后捞出沥干
2/4. 土豆胡萝卜切块，葱姜蒜适量切碎
3/4. 起锅入油，兔子肉通常比较干，可适当多放一点油，放白糖炒糖色后下兔腿翻炒，上色后加入葱姜蒜，花椒大料，喜欢吃辣的还可以放一个干辣椒，炒干水气后加水，没过肉为止炖煮15分钟
4/4. 锅内下入土豆胡萝卜，适当的盐炖15分钟即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、美容护肤等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与樱桃番茄、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、利尿等功效；可与圆白菜、鲈鱼、香菜搭配；与木瓜、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧兔腿热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克