| 酱香龙茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 469克 | 酱香龙茄热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于绘画20分钟消耗的热量...270 | |||||
酱香龙茄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（一斤）、青椒（一个）、葱，蒜（适量）、黄酱（适量）
1/3. 茄子正反面茄，注意别断刀。
2/3. 葱蒜切碎，青椒切丝备用
3/3. 锅中热油，下入茄子慢慢把两面煎一下后加入葱蒜炒香后加入黄酱 （我用的是六月香）两小勺后加入适量清水炖五分钟左右上面撒上切好的青椒丝片刻后出锅。注意不要放盐啦，酱的咸度就够了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、养颜护肤、健脾等功效；可与火腿、兔肉、基围虾搭配；与河蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促进消化、解热等功效；可与鸡蛋、鸡翅、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香龙茄热量89 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠38.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾362 毫克