| 摇摇虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 摇摇虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于壁球39分钟消耗的热量...720 | |||||
摇摇虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、姜（少许）、葱（少许）、生粉（少许）、椒盐粉（适量）、食用油（适量）
1/9. 虾洗净擦干，去虾须、虾线、开背；
2/9. 葱去头洗净切成葱花，姜去皮切成姜末；
3/9. 虾身薄薄的裹上一层生粉；
4/9. 锅中下油烧热；
5/9. 分批放入虾，中大火煎至酥脆；
6/9. 煎好后，捞出用厨房纸巾吸去多余的油；
7/9. 将吸好油份的虾装入大些并可密封的容器中；
8/9. 往容器中倒入准备好的葱花、姜末，并撒上椒盐粉；
9/9. 盖上盖子左右上下轻摇几下，摇匀装盘即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、防心肌梗死、养血固精等功效；可与燕麦、西兰花、豆苗搭配；与南瓜、茶叶、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 摇摇虾热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克