超简版圣诞姜饼人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
姜饼预拌粉 | 克 | 1530千卡 | 437千卡 | 4.4克 | 13.8克 |
蜂蜜 | 克 | 273千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
总量 | 587克 | 超简版圣诞姜饼人热量/卡路里2425千卡 | |||
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1/8. 把姜饼预拌粉放入盆中,加入蜂蜜(液体)。
2/8. 再按配方加入蛋液。
3/8. 然后搅拌3—5分钟。
4/8. 制成面团。(揉面时间过长会降低面团质量,成团即可)
5/8. 面团覆盖保鲜膜静置1小时(也可在低温下冷藏冷冻,这样能提高姜饼质量)将面团擀制成6毫米厚的面胚,用饼干模具压出姜饼人。
6/8. 烤箱预热10分钟,200度烤制12—14分钟即可。(根据个人烤箱调整时间)
7/8. 白巧克力隔水加热,溶化成液体。
8/8. 然后在烤好的姜饼人上画出图案即可。
姜饼预拌粉的热量437千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与梨、南瓜子、桑葚搭配;与香干、豆腐干、洋葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与羊排、菠菜、桂圆搭配;与田鸡、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防心血管疾病、促进消化、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;