| 鲜虾饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 647克 | 鲜虾饭团热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于烤面包159分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜虾饭团的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（8只）、海苔条（8片）、米饭（1大碗）、火腿（50克）、胡萝卜（50克）、芝麻（少许）、万字酱油（2大勺）、料酒（1小勺）
1/8. 胡萝卜、火腿切碎粒，鲜虾去壳去虾线洗净。
2/8. 锅中水烧开，加入料酒，倒入虾仁焯熟沥水备用。
3/8. 热锅放少许油，倒入胡萝卜、火腿粒翻炒数下。
4/8. 倒入焯好的虾仁一起炒熟后关火。
5/8. 将米饭和炒好的火腿、胡萝卜、熟虾仁混合。
6/8. 戴一次性手套沾上少许水将混合好的米饭用手捏成大小差不多的小饭团。
7/8. 在饭团中间部位裹上海苔条。
8/8. 最后将饭团整一下型，食用时洒上熟芝麻即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、增强性功能、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜、火龙果、香菜搭配；与橄榄、茶叶、山药相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止泻、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与茄子、蘑菇、洋葱搭配；与甘草、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与黄豆、菠菜、草鱼搭配；与山楂、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾饭团热量635 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物46.1 克
- 钠1167.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾513 毫克