孜然羊肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
羊肉 | 克 | 305千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 672克 | 孜然羊肉盖浇饭热量/卡路里672千卡 | |||
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1/1. 将所有的料理切丝备用,锅中放适量油烧至7成熟放入花椒粒和孜然粒扁出香味,放入切好的羊肉炒至变色,再放入适量的十三香 最后依次放入青椒 、洋葱、木耳,炒3分钟最后放适量盐和鸡粉,OK!出锅将菜盖到盛好的饭上,开吃咯!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、聪耳明目、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、补肾壮阳、疗肺虚等功效;可与白果、海参、香菜搭配;与板栗、百合、首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、提神、促消化等功效;可与羊排、五花肉、猪肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、活血、补血等功效;可与猪血、草鱼、芦荟搭配;与田螺、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、胃肠胀气、镇痛等功效;可与紫甘蓝、苦瓜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;