韩国白萝卜小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 495克 | 韩国白萝卜小菜热量/卡路里75千卡 | |||
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1/4. 白萝卜切丝,用盐撒出多余水份。大概三小时左右
2/4. 把撒好的萝卜用手把多余水份攥干放盆里备用
3/4. 将蒜姜苹果切沫,香菜切小断。
4/4. 将3中切好的辅料加入萝卜中,依次加糖和辣椒粉和韩国辣椒酱拌匀即可,放入冰箱中隔天即可食用。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、防癌、抗癌等功效;可与羊肉、羊骨、腐竹搭配;与何首乌、黑木耳、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、温胃散寒、祛腥膻等功效;可与羊排、胡萝卜、羊骨搭配;与火腿、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;