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葱花龙须面

葱花龙须面的热量和减肥功效

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葱花龙须面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
老豆腐81千卡81千卡8.1克3.7克
龙须面516千卡356千卡10.8克1.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量644葱花龙须面热量/卡路里766千卡
踩水 热量766千卡,相当于踩水192分钟消耗的热量...240

葱花龙须面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小葱(一把)、番茄(1个)、老豆腐(100克)、龙须面(适量)、鸡蛋(2只)、生抽(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)
葱花龙须面的做法图解1

1/8. 香葱切碎、豆腐切成拇指大小、1mm厚的薄片,蕃茄切丁。

葱花龙须面的做法图解2

2/8. 油烧至5成热,下入豆腐,轻轻翻炒至金黄。

葱花龙须面的做法图解3

3/8. 将锅侧斜,油漏至锅底,倒入香葱,翻炒香葱。如果油不够的话可以加一些。

葱花龙须面的做法图解4

4/8. 将香葱和豆腐都翻至一侧锅仍斜侧,炒制番茄至汁出。

葱花龙须面的做法图解5

5/8. 将三者混合,烹入生抽、盐和花椒粉。搅拌均匀,盛出备用。

葱花龙须面的做法图解6

6/8. 锅中加水,烧开,放入龙须挂面。不盖锅盖,煮2分钟。

葱花龙须面的做法图解7

7/8. 放入葱花,煮开,将准备好的蛋液顺着锅边倒入。再烹入适量生抽和盐,蛋花煮熟即可关火。

葱花龙须面的做法图解8

8/8. 鲜香美味,简单易做。出锅咯。

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、祛痰、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、促消化等功效;可与蜂蜜、茭白、西兰花搭配;与冰棍、河蚌、鱼头相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、下气消痰、益中气等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、海虾、生菜搭配;与鹅蛋、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱花龙须面热量766 千卡
  • 脂肪15.61 克
  • 蛋白质33.96 克
  • 碳水化合物89.52 克
  • 414.4 毫克
  • 317 毫克
  • 7.55 毫克
  • 646 毫克

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