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凉拌腐竹

凉拌腐竹的热量和减肥功效

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凉拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量435凉拌腐竹热量/卡路里697千卡
编织 热量697千卡,相当于编织199分钟消耗的热量...210

凉拌腐竹的做法共3个步骤

食材主料/辅料

腐竹(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、蚝油(少许)、白醋(少许)、白芝麻(少许)、大蒜(适量)

1/3. 腐竹热水洗净,我买的是鲜腐竹。腐竹斜刀切段,黄瓜和胡萝卜切片,香菜切段,蒜切沫

2/3. 如果是干的腐竹就要用开水煮一会,煮过后冷水过凉,将胡萝卜用热水烫一下。

3/3. 将切好的腐竹和其它辅料都放在小盆里加入调料拌匀即可。

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、预防老年痴呆、防止血管硬等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效;可与虾米、黑木耳、蜂蜜搭配;与芥蓝、西红柿、包菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、下气等功效;可与莴笋、羊排、狗肉搭配;与杏、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌腐竹热量697 千卡
  • 脂肪22.1 克
  • 蛋白质46.4 克
  • 碳水化合物34 克
  • 31.4 毫克
  • 101 毫克
  • 17 毫克
  • 655 毫克

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