| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于贴墙纸53分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭菜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、椒盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 将韭菜切成适当长度。
2/4. 往鸡蛋中加入适量盐打均匀（打到有点起泡更好吃）。往锅中加油，等油热后，放入鸡蛋，等到鸡蛋在锅中成型后，放到盘里。
3/4. 倒入适量油，倒入韭菜，加入适量的盐、椒盐、胡椒粉。
4/4. 把鸡蛋倒入锅中翻炒几下，就可以出锅啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、干贝、北极虾搭配；与豆浆、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾等功效；可与猪血、基围虾、豆芽搭配；与蜂蜜、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克