| 铜锣烧/松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 铜锣烧/松饼热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于越野滑雪10分钟消耗的热量...840 | |||||
铜锣烧/松饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
松饼粉（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）
1/6. 因为用的是松饼粉，所以就比较简单啦，如果没有松饼粉，可以用低筋面粉加+泡打粉+糖调制噢
2/6. 将鸡蛋和牛奶加入松饼粉中，上下搅拌均匀，放置醒二十分钟，这步一定要，这样松饼才会松软！
3/6. 平底锅烧热，在模具内倒入一勺面糊，不用太多，因为受热后会蓬松，太多也不易熟透没有模具的话也可以直接倒入，会成个圆形，。注意要一直用小火噢！
4/6. 其实不用模具更好操作呢，待饼边微翘起翻面。
5/6. 两边都金黄就ok啦，心形的不是很好看呢T^T
6/6. 这是多做几次后的样子，还是圆形的好做啊！中间加了豆沙，味道很不错呢！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与干贝、菠菜、肥牛搭配；与牛奶、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与枣、菠萝、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧/松饼热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克