蔬菜薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 718克 | 蔬菜薄饼热量/卡路里1183千卡 | |||
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1/3. 制作面糊:胡萝卜擦丝,油菜切丝,香菜切末。加入面粉,鸡蛋,水搅匀
(喜欢薄饼就要稀一些,喜欢厚的就可以稠一些)
2/3. [小火]不粘锅(强烈推荐不粘锅!当然有饼铛就更好了)中加入少许油(几滴就行)下入面糊,铺开。(要是初墩的话,少放一些,慢慢铺,要不然会手忙脚乱的)
3/3. [小火]等一面定型了再翻面。两面的表皮有些硬的时候就熟了~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、帮助消化等功效;可与大米、西瓜、鳕鱼搭配;与辣椒、柚子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛除寒气、祛腥膻等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与猪肝、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、利尿等功效;可与北极虾、仔鸡、虾仁搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与海虾、明虾、青椒搭配;与茶叶、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;