| 简版葱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 简版葱油鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于冰上掷石游戏259分钟消耗的热量...240 | |||||
简版葱油鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（数个）、葱（适量）、姜（适量）、红椒（适量）、盐（半茶匙（约3）克）、料酒（一茶匙）、生抽（一汤匙）、色拉油（两汤匙）、香麻油（一汤匙）
1/6. 鸡腿洗净沥干，用牙签戳些洞洞，方便入味。葱切段，姜切片，红椒切丝。
2/6. 用半茶匙盐抹遍鸡腿，再加一茶匙料酒，腌制30分钟。
3/6. 盘中放姜片和葱段，把腌好的鸡腿排在上面。入蒸锅中，水开后大火蒸8～10分钟，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。
4/6. 把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，浸入冰水中。
5/6. 鸡腿凉透后，切块装盘，浇上一汤匙生抽，撒上葱花和红椒丝。
6/6. 锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，烧热后马上淋在鸡块上即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简版葱油鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克