| 清蒸香菇酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 358克 | 清蒸香菇酿热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于冲浪509分钟消耗的热量...108 | |||||
清蒸香菇酿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（6个）、肉糜（2两）、生粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 肉糜（带四分之一的肥肉），放在碗里，加入盐，生粉，酱油一起搅拌，让其充分均匀
2/5. 香菇洗干净取缔
3/5. 腌制好的肉糜让入香菇上，高出一点即可
4/5. 酿好的香菇摆入盘内，加少许水，有汤汁，本身香菇蒸的时候会出水
5/5. 烧开水，隔水蒸十五分钟，撒上葱花点缀添香
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、防治肿瘤等功效；可与毛豆、胡萝卜、花菜搭配；与明虾、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸香菇酿热量916 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克