| 清炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 306克 | 清炒芦笋热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于跑步14分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒芦笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、大蒜（适量）、生抽，耗油，盐（适量）
1/2. 芦笋切段用热水煮5分钟捞出沥干，均匀码好
2/2. 锅中放少量油爆香蒜末，加生抽和耗油一起炒匀，加一勺凉水，水开倒在芦笋上
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利尿通乳、清热利尿等功效；可与猪肉、蒜苗、芸豆搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、杀菌、防肿瘤等功效；可与生菜、排骨、火腿搭配；与鸡胸肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒芦笋热量115 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物29.8 克
- 钠55.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾514 毫克