不辣版-水煮肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 1163克 | 不辣版-水煮肉热量/卡路里1083千卡 | |||
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1/6. 里脊肉切薄片,加水淀粉和胡椒粉腌一下。番茄开水烫一下,去皮切块,入榨汁机打成番茄汁!
2/6. 热锅入油入肉片炒制颜色变白盛出。
3/6. 再起锅爆香葱姜蒜末,加番茄汁、热水、香菇酱大火煮开
4/6. 水开后加肉片、千张、调火煮五分钟。
5/6. 再加金针菇和小青菜,微煮。
6/6. 最后入盐、糖、鸡精,起锅!仿版的水煮肉煮好啦!颜色也是红红的,闻着香香的,不吃辣的你一定会喜欢的!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、美容、预防高血压等功效;可与黄鱼、西葫芦、鲫鱼搭配;与地瓜、鲢鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效;可与猪肚、油菜、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防血管硬化、保护心脏、护心等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;