葱炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊腿肉 | 克 | 570千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 353克 | 葱炒羊肉热量/卡路里587千卡 | |||
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1/4. 将羊腿肉速冻后切成2-3厘米宽薄片,用一点盐、料酒、生抽、一点糖、胡椒粉葱花腌10分钟
2/4. 将大葱用斜刀切成小段
3/4. 把炒锅烧热后放油用大火炒羊肉
4/4. 放入大葱快速翻炒到葱变软变黄后出锅
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有益劳损、疗肺虚、补精血等功效;可与辣椒、海参、白萝卜搭配;与茶叶、奶酪、栗子相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与红枣、豆豉、粳米搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;