| 素拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 251克 | 素拍黄瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于倒垃圾18分钟消耗的热量...150 | |||||
素拍黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、香菜（一颗）、盐（适量）、白醋（适量）、白芝麻（适量）、生抽（适量）、辣椒油（适量）
1/2. 黄瓜洗净用菜刀拍扁切小段，蒜切沫
2/2. 将切好的蒜和黄瓜放入盆中加入辅料拌匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与苹果、醋、黑木耳搭配；与白菜、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、缓解胃痛、促消化等功效；可与羊排、胡萝卜、羊骨搭配；与猪肝、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素拍黄瓜热量45 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物8.31 克
- 钠264.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾286 毫克