| 美味芝麻猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 237克 | 美味芝麻猪肉脯热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于有氧运动226分钟消耗的热量...275 | |||||
美味芝麻猪肉脯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、白芝麻（适量）、酱油（适量）、鱼露（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 选择偏瘦点的猪肉末，用刀剁碎成肉糜
2/5. 猪肉糜里加入鱼露，盐，糖，生抽，老抽，顺着一个方向搅拌，搅拌上劲粘稠，腌制半小时左右
3/5. 取一张锡纸，表面刷层薄薄的植物油，把肉馅放到锡纸上，肉馅上盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼（尽量擀的薄一些）
4/5. 烤箱180度预热，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分钟拿出，翻面刷上蜂蜜，撒上芝麻，再烤15分钟，肉变干即可
5/5. 晾凉切块即可
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效；可与扁豆、牡蛎、枇杷搭配；与雪花梨、乌梅、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、延年益寿等功效；可与香蕉、杏仁、山药搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味芝麻猪肉脯热量1036 千卡
- 脂肪86.4 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物2 克
- 钠81.5 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾332 毫克