| 排骨烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 排骨烧土豆热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于泡澡740分钟消耗的热量...120 | |||||
排骨烧土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（半斤）、土豆（两个）、蒜头（2个）、姜（3片）、干辣椒（5个）、盐（一勺）、白糖（半勺）
1/1. 先将排骨切成块用水煮十几分钟捞起；锅内倒油烧热放入切好的干辣椒、蒜子、姜、八角、花椒，再放半勺糖，再倒入排骨；排骨煎制金黄加入酱油，再倒入土豆，加一勺盐，再加三碗水；待水烧干就好了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、补钙等功效；可与山楂、紫菜、白菜搭配；与香菜、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、降糖降脂、美容养颜等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨烧土豆热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克