| 花生糯米滋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 577克 | 花生糯米滋热量/卡路里2389千卡 | |||
 热量2389千卡，相当于砌砖341分钟消耗的热量...420 | |||||
花生糯米滋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150左右克）、花生（100左右克）、芝麻（适量）、红枣（6-10粒）、红糖（或砂糖）（少量）、淀粉（少量）、椰丝（适量）、奶粉一勺（或牛奶）（适量）
1/5. 将花生米干炒一下（锅里加花生米，干炒几分钟，花生表皮的水分都烤干了，就很好去皮了），去皮（小心烫到，拿手里轻轻搓两下就掉了），放在袋子里用擀面杖压碎做成花生碎，红枣用水泡一会儿
2/5. 红枣切碎，拌入花生碎中，加入熟芝麻（花生和芝麻的比例大概1：1，喜欢香一点的，可以多放点芝麻）放一点红糖拌匀，做好馅料了
3/5. 在糯米粉中加入一勺奶粉和少量的糖，加入适量热水，和成面团，在擀面板上撒上淀粉，取一点面团擀成饺子皮样的薄片
4/5. 将馅料放在面饼中心，包起来，拿手搓成小圆团
5/5. 所有面团捏完之后，放入蒸锅中蒸15分钟，出锅后放入椰丝中滚一下即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补中益气、美容益寿等功效；可与鸭肉、香瓜、桑葚搭配；与鸡翅、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、止血、降低胆固醇等功效；可与黄豆、猪蹄、红枣搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、延年益寿、生津通乳等功效；可与核桃、山药、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、预防骨质疏松、防癌等功效；可与兔肉、乌鸡、鲤鱼搭配；与葱、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生糯米滋热量2389 千卡
- 脂肪95.6 克
- 蛋白质52 克
- 碳水化合物195.6 克
- 钠693.5 毫克
- 钙898 毫克
- 铁27.26 毫克
- 钾1540 毫克