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潮汕肉粽

潮汕肉粽的热量和减肥功效

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潮汕肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量341潮汕肉粽热量/卡路里1211千卡
自行车测功器 热量1211千卡,相当于自行车测功器242分钟消耗的热量...300

潮汕肉粽的做法共5个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、花生 红豆 绿豆 潮汕菜脯粒(萝卜干粒)(适量)、干香菇 虾米 五花肉(适量)、五香粉 油 盐 鸡精 生抽(适量)、棕叶 咸草绳(适量)
潮汕肉粽的做法图解1

1/5. 准备食材,花生,绿豆,红豆,萝卜干,棕叶,咸草绳提前一晚泡开

潮汕肉粽的做法图解2

2/5. 这是前个晚上泡开的,将香菇泡开,将萝卜干切细粒,香菇泡开切丝备用,虾米,糯米洗净沥干备用

潮汕肉粽的做法图解3

3/5. 将五花肉成片,最好比炒的厚一点,不喜欢肥的可以用瘦肉,只是口感没那么好,切好肉加五香粉,盐,鸡精,酱油腌制

潮汕肉粽的做法图解4

4/5. 将切好的萝卜粒,香菇丝,虾米炒香,倒入前面步骤糯米中,加盐,鸡精,五香粉拌匀,终于可以包了

潮汕肉粽的做法图解5

5/5. 将包好的粽子放入高压锅加水没过粽子,开火,压锅上汽后关小火压15分钟关火

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与香瓜、红豆、兔肉搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 潮汕肉粽热量1211 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
  • 7 毫克
  • 7 毫克
  • 2.5 毫克
  • 76 毫克

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