肉香藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 421克 | 肉香藕热量/卡路里461千卡 | |||
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1/4. 和好肉馅
2/4. 往藕的空洞中塞满肉馅,然后切片
3/4. 小火油炸
4/4. 成功
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、益胃健脾、改善肠胃等功效;可与黄鳝、牛蒡、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、润燥、补虚等功效;可与牡蛎、豆腐皮、莴笋搭配;与首乌、雪梨、明虾相克,同食可能会引起不适;