双椒炒菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 178克 | 双椒炒菜梗热量/卡路里163千卡 | |||
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1/3. 把青菜梗洗好切成长条状,青椒和红椒洗好切成丝;
2/3. 锅内倒油烧热放一勺豆瓣酱搅拌一下,再倒入菜梗和青椒和红椒;
3/3. 等菜水烧快干时加盐和酱油,再翻炒一会菜梗熟了就可以出锅了。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、挡辐射、健胃消食等功效;可与糙米、兔肉、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃消食、帮助消化等功效;可与虾、小白菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;