| 椒盐蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 526克 | 椒盐蘑菇热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于打拳击94分钟消耗的热量...720 | |||||
椒盐蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（一整朵（油腻，眼馋肚饱））、面粉（少许）、鸡蛋（一个）、花椒粉（少许）、白糖（少许）、盐（少许）、黑胡椒粉（少许）、白胡椒粉（可用可不用）
1/4. 蘑菇劈成小条，手撕，清水洗净，控干水。待用
2/4. 打散鸡蛋，导入蘑菇，加面粉。拌成每条蘑菇独立粘有鸡蛋面粉，稍干。
3/4. 入油锅，炸。一定要多倒油，才能炸的起来。炸至酥黄。
我又用一个锅炒的料。温度不要太高，因为都是粉，易糊。糖，花椒粉，胡椒粉，盐。分别加入，快炒。
4/4. 最后把炸好的蘑菇倒入翻炒一下就OK了。
这是我以前做的所以没有具体步骤，第一次发，慢慢学习。多多指教！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、润肺、帮助消化等功效；可与五花肉、鲫鱼、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、润肺利咽等功效；可与玉米、圆生菜、菠菜搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒盐蘑菇热量1132 千卡
- 脂肪11.35 克
- 蛋白质27.14 克
- 碳水化合物66.31 克
- 钠159 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克