南瓜白菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
总量 | 974克 | 南瓜白菜炒年糕热量/卡路里681千卡 | |||
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1/1. 这个步骤很简单,跟普通的炒年糕一样就是多加了一种补钙补钾补维A的南瓜 。大致讲下步骤:1、年糕切片(薄细自己定夺,建议薄点,又入味看起来还量多)。白菜和南瓜也同样切好,放在一边备用。2、起油锅,到点油下去(根据年糕、菜、南瓜的多少到油,建议不用到太多,多油不利于健康)。注意:等锅烧红后再到油。2、再同时放入南瓜和白菜翻炒数遍冒出香味后再加入年糕,炒制一会,加入事先准备好的调料,我是出锅前再加味精的(利于健康),出锅前还加了点陈醋(大家可以不加,因为个人特爱吃陈醋,每道菜都会加点)。ok。大功告成,色香味俱全,还含丰富营养素。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、护肝、保护胃粘膜等功效;可与牛里脊、排骨、红豆搭配;与鲤鱼、大闸蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、利尿通便、通利肠胃等功效;可与鲤鱼、豆腐皮、辣椒搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、壮气提神、舒筋活血等功效;