| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 336克 | 蛋挞热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于做头发519分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（若干）、蛋黄（3个）、淡奶油（100克）、牛奶（100克）、炼乳（10克）、绵白糖（30克）
1/1. 把上述东东混在一起搅匀，放入蛋挞皮。烤箱220度预热后烘烤25分钟左右
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、养心等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、保护肝脏、清热解毒等功效；可与百合、圆生菜、洋葱搭配；与牛奶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、润肠等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与红枣、橙、金桔相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量1298 千卡
- 脂肪156.44 克
- 蛋白质34.91 克
- 碳水化合物206.19 克
- 钠543.7 毫克
- 钙605 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾848 毫克