辣油小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
总量 | 661克 | 辣油小馄饨热量/卡路里2131千卡 | |||
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1/4. 肉洗干净,剁馅儿(口感好)
2/4. 剁好肉馅,放料酒(我放的普通白酒)一点点,放生抽,糖,盐(根据自己口味),荤油,生姜片(也可生姜泥,不吃生姜片切大点)拌匀
3/4. 买好的馄饨皮,包的时候馅儿不要放太多
4/4. 馄饨汤:盐,荤油,辣油,切好的蒜花,榨菜丝(袋装的就行)开水调开,撒点黑胡椒粉。馄饨下锅煮开飘起来就可以起锅了!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、解热毒等功效;可与蕨菜、茄子、白萝卜搭配;与鸭梨、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、润肺补肾等功效;