上汤豆苗-用荷包蛋煲出来的上汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
总量 | 378克 | 上汤豆苗-用荷包蛋煲出来的上汤热量/卡路里330千卡 | |||
![]() |
1/3. 要吃这个菜,但又要临时煲高汤??哎,麻烦,算了,不吃了~其实完全不需要哦,一枚煎荷包蛋就可以搞定了^v^
2/3. 煎枚荷包蛋,煎的老一点,然后就着油锅加姜与一点水慢慢煲,白白香香的高汤就出炉啦
3/3. 把肉泥,皮蛋加进去煲煮一下,再把将豆苗放进去,放点盐,调好汤味就OK了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与基围虾、苋菜、羊排搭配;与茶叶、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润喉、止泻、去热等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止痛、帮助消化、改善目力等功效;可与基围虾、海虾、明虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;