| 姜葱焗花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 434克 | 姜葱焗花蟹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于干砌墙137分钟消耗的热量...180 | |||||
姜葱焗花蟹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花蟹（3只）、米辣椒（3个）、葱（一小把）、姜（适量）、腐乳（1块）、料酒（适量）
1/2. 买回来的花蟹洗净，翻蟹盖，去腮，对半斩成4件。葱切段，米辣椒对半破开，姜切片备用。腐乳用小半碗开水拌匀成腐乳汁。
2/2. 锅里下热油，下姜，葱白段和米辣椒炒香，下花蟹翻炒。蟹壳开始变红的时候，下料酒。倒进腐乳汁，一点盐，大火烧开，并快速翻炒。当锅里还剩一点汁的时候下葱叶，出锅。鲜香热辣的姜葱焗花蟹就可以吃了。。。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有充胃液、清热解毒、提高免疫力等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与柿子、南瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
