红烧三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 516克 | 红烧三文鱼热量/卡路里1411千卡 | |||
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1/8. 买好的三文鱼
2/8. 改刀
3/8. 面粉,淀粉,胡椒粉,盐
4/8. 炸至为金黄
5/8. OK
6/8. 调汁料,葱姜蒜,蒸豉鱼油,盐适量,醋适量,糖少,酱油、味精
7/8. 配上鲜榨葡萄汁
8/8. 用小杯测量一杯,榨汁机不带加热功能,炸一杯多一点葡萄,看自己的口味,不够浓稠,炸完一次,可以再加一杯多葡萄,炸完之后,可以用小锅把葡萄汁煮熟
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、预防慢性病、防视力减退等功效;可与西红柿、豆腐、芥末搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益气生津、宽肠胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;