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西红柿豆腐

西红柿豆腐的热量和减肥功效

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西红柿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量975西红柿豆腐热量/卡路里948千卡
芭蕾舞 热量948千卡,相当于芭蕾舞198分钟消耗的热量...288

西红柿豆腐的做法共1个步骤

食材主料/辅料

西红柿(3)、豆腐(一块)、猪肉馅(2两)、洋葱(半个)、葱(适量)、香菜(2棵)、姜(适量)、大蒜(适量)
西红柿豆腐的做法图解1

1/1. 先处理豆腐,豆腐切块然后过油至金黄色捞出控油。
把西红柿切块备用,洋葱切丝备用,猪肉馅先腌制后备用。
锅内油少许,热后葱姜蒜扁锅依次放入猪肉末洋葱丝西红柿扁锅。
待以上食物熬制中放入先前炸好的豆腐一起炖,最好不要炖过要保持汤汁最后加入盐鸡精调味加入香菜段起锅

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、健胃消食、抗癌等功效;可与茭白、福寿鱼、菜花搭配;与鱼头、土豆、虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清肺健肤、降血脂等功效;可与多宝鱼、桂花、生菜搭配;与菠菜、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与白萝卜、南瓜、枇杷搭配;与黄豆、红螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、杀菌等功效;可与鸡蛋、排骨、羊肉搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、和胃调中、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊排搭配;与猪肉、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿豆腐热量948 千卡
  • 脂肪18.88 克
  • 蛋白质29.92 克
  • 碳水化合物21.55 克
  • 333.2 毫克
  • 237.7 毫克
  • 3.78 毫克
  • 974 毫克

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