滋养莲花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 667克 | 滋养莲花汤热量/卡路里59千卡 | |||
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1/4. 将娃娃菜外面的大页去掉,只留下里面的芯。
2/4. 将头部切掉,用剪刀将外面两层页剪成尖尖状。
3/4. 娃娃菜放入已经熬好的鸡汤中,中小火煮至差不多熟,捞出将叶片扒开造型。
4/4. 汤乘碗,将造型好的娃娃菜放入汤中,漂浮在水面上。放入紫菜、枸杞点缀装饰完成。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、通利肠胃、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;