| 虫草苹果排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 906克 | 虫草苹果排骨汤热量/卡路里2001千卡 | |||
 热量2001千卡，相当于乡村舞445分钟消耗的热量...270 | |||||
虫草苹果排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、苹果（1个）、虫草（若干条）、胡萝卜（半条或1条）、姜（1小块）、金丝小枣（10个）、干桂圆（龙眼）肉（10粒）、枸杞子（20-30粒）、南、北杏仁（适量）、蜜枣（1个）、烹饪米酒（适量）、盐（适量）
1/3. 准备好所有食材。猪排用凉水泡上2个小时。在猪排浸泡时，把其余各种主配料，洗净，姜切片，苹果去皮核切块，胡萝卜去皮切滚刀块，所有材料放入汤锅锅中加水没过。
2/3. 取另一只锅，放入排骨，加冷水，煮至水沸腾排骨表面变白。将排骨取出过冷河，放入汤锅内，加水，还可加入适量烹调米酒去肉腥。
3/3. 大火煮沸转小火再煮2小时，撇去表面浮油，最后可以加一点点盐调味。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与桃子、咸菜、鳝鱼搭配；与海鲜、沙丁鱼、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与羊排、狗肉、绿豆芽搭配；与杏、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虫草苹果排骨汤热量2001 千卡
- 脂肪31.26 克
- 蛋白质22.09 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠92.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾384 毫克