罗非鱼烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 989克 | 罗非鱼烧豆腐热量/卡路里774千卡 | |||
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1/4. 把罗非鱼收拾好洗净,豆腐切块
2/4. 锅中放油加花椒、葱、姜、蒜炝锅,放入罗非鱼,加醋、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、啤酒,加锅盖煮10分钟
3/4. 加入豆腐一起再煮15分钟收汤
4/4. 加香葱增香,出锅后加香菜段即可
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、抗癌、护心等功效;可与豆腐、番茄搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、下气消痰、利小便等功效;可与辣椒、鲢鱼、圆生菜搭配;与菠菜、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;