美味香菇鸡肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 856克 | 美味香菇鸡肉饺子热量/卡路里503千卡 | |||
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1/8. 鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2-3碗面一会用
2/8. 开水焯香菇
3/8. 大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎,胡萝卜切碎
4/8. 同时,鸡肉放葱姜蒜一起剁碎,入味
5/8. 将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅,加入盐,老抽,蚝油,适量花椒粉,活匀,待用
6/8. 擀皮
7/8. 包饺子,成形
8/8. 下沸水煮几分钟,饺子飘上来加两次凉水就熟了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、延缓衰老、抗血栓等功效;可与花菜、带鱼、豇豆搭配;与河蟹、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、防癌等功效;可与黄豆、绿豆芽、比目鱼搭配;与醋、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;