清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
总量 | 651克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
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1/6. 多宝鱼洗净去内脏,背部打花刀。老姜去皮切姜丝,大葱切细丝,青红椒切细丝备用。
2/6. 将鱼放入鱼盘内,放上姜片,大葱片,喷洒适量的料酒,备用。
3/6. 蒸锅烧水,水开将鱼放入蒸锅内,加盖蒸8-----10分钟后关火。
4/6. 将之前放在鱼上的姜葱夹掉,倒去水分。
5/6. 放上切好的姜丝,大葱丝,青红椒丝,倒入适量的蒸鱼豉油
6/6. 炒锅置油(稍多),将油温烧到7----8成时将油倒在鱼身上即成
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容养颜、助阳提神、补肾健脑等功效;可与蒿子秆、大叶茼蒿、内酯豆腐搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;