| 爽口菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 464克 | 爽口菜花热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于跑步12分钟消耗的热量...480 | |||||
爽口菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、西芹（适量）、咸乳瓜（适量）、芝麻（适量）、大蒜（适量）、麻油（适量）、辣椒油（适量）、咸盐（适量）
1/6. 准备好西芹，菜花
2/6. 菜花弄小块，越小越好，最好用手掰比刀切好味
3/6. 芹菜削皮切小段，削皮为了更脆
4/6. 所以调料用水化开，少量水
5/6. 调料期间将菜花烫熟西芹烫熟，菜花先下锅，在下西芹，想更脆就时间短，喜欢绵软的就多烫会。
6/6. 调料和菜拌一起，一定拌匀，用水化调料就是怕调料聚堆。~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、抗癌、补肾强身等功效；可与西红柿、猪肉、猪里脊肉搭配；与猪肝、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、健胃、解毒消肿等功效；可与牛里脊、葵花子、茭白搭配；与虾、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口菜花热量96 千卡
- 脂肪0.67 克
- 蛋白质3.45 克
- 碳水化合物7.27 克
- 钠269 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.73 毫克
- 钾281 毫克