| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 青椒炒肉热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于坐车279分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（150克）、青椒（2个）、胡萝卜（1个）、姜（适量）、油，酱油，盐，白砂糖，酒，胡椒粉（适量）、大蒜（适量）
1/4. 准备好姜丝，蒜蓉，肉片，青椒片，胡萝卜片
2/4. 将肉片放进碗里，加适量白砂糖，酒，盐，酱油，姜丝，用手抓匀，腌制8分钟
3/4. 锅里烧水，加盐，水开后放进切好片的青椒胡萝卜，灼4分钟。捞起沥干备用。
4/4. 热锅放油，爆香姜蒜，加入肉片，爆炒大概4分钟，再加入灼好的青椒胡萝卜，加少量水，胡椒粉，盐，兜匀，熄火上碟。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与苋菜、小白菜、大蒜搭配；与杏、何首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、健胃、开胃消食等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、帮助消化等功效；可与鲈鱼、黄豆、香菇搭配；与醋、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒炒肉热量279 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克