| 美味营养蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 美味营养蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于绘画22分钟消耗的热量...270 | |||||
美味营养蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭(隔夜饭 稍硬点更好)（一碗）、黄瓜 切丁（适量）、胡萝卜 切丁（适量）、洋葱 切丁（适量）、肉肠 切丁（适量）、鸡蛋（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油(上色)（适量）
1/4. 把 黄瓜 胡萝卜 肉肠 洋葱等 切丁(如果有西芹 也可以切点西芹的杆儿切丁，好看又营养。)。
鸡蛋 打成鸡蛋液 放点盐打匀。
锅中放适量油，先把打好的鸡蛋液放入锅中煎好 出锅。
2/4. 锅中放适量油，
先放胡萝卜 翻炒几下，
再放入洋葱丁 和西芹丁，
然后依次放入黄瓜，肉肠丁。
3/4. 翻炒几下后放入米饭，继续翻炒。
再放已经煎好的鸡蛋，
一起翻炒均匀后，放入酱油调色(普通酱油即可，不要生抽)，
4/4. 再继续翻炒，放盐，翻炒均匀。
最后，看米粒儿 在锅边开始蹦起来了，就可以出锅了。
这就是我做的里面最高境界的炒米饭了。。。^_^
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与基围虾、明虾、桂圆搭配；与鹅肉、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味营养蛋炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克