| 难以抗拒的美味小甜点-蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 560克 | 难以抗拒的美味小甜点-蔓越莓曲奇热量/卡路里2832千卡 | |||
 热量2832千卡，相当于舞厅629分钟消耗的热量...270 | |||||
难以抗拒的美味小甜点-蔓越莓曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、糖粉（110克）、蔓越莓干（70克）、低筋面粉（230克）、鸡蛋清（1个）
1/10. 黄油室温软化，加入糖粉;
2/10. 用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状；
3/10. 分次加入蛋液拌匀;
4/10. 将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀;
5/10. 加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀;
6/10. 将面团包上保鲜膜;
7/10. 利用纸盒整形成长方形的条状，放冰箱冷藏至硬；
8/10. 取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片；
9/10. 整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙；
10/10. 烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、润肺生津、解盐卤毒等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 难以抗拒的美味小甜点-蔓越莓曲奇热量2832 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克