| 家庭自制黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 家庭自制黑芝麻糊热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于弹风琴504分钟消耗的热量...150 | |||||
家庭自制黑芝麻糊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
炒香黑芝麻（2杯）、糯米粉（1/2杯）、冰糖（适量）、烤香杏仁片（少许）
1/5. 将自制炒香黑芝麻用料理机分批打碎，倒入锅中，加入3-4份左右量的清水，一边加热一边用勺搅匀；
2/5. 将糊浆用滤网过滤出渣质后（如果喜欢颗粒口感的此步骤可略）再次煮开
3/5. 加入适量冰糖，转小火熬煮至香浓转稠浓；
4/5. 将糯米粉用清水调匀，缓缓淋入锅中，用勺搅动
5/5. 勾芡至浓稠状即可，盛出撒上少许烤香杏仁片即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、护发明目、延年益寿等功效；可与赤小豆、香瓜、枣搭配；与苹果、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、润肺止咳等功效；可与石榴、银耳、莼菜搭配；
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营养信息
- 家庭自制黑芝麻糊热量1260 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物179.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克