酱汁白鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白鱼 | 克 | 939千卡 | 122千卡 | 15.16克 | 6.64克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
总量 | 1197克 | 酱汁白鱼热量/卡路里1763千卡 | |||
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1/6. 准备好了吗?鱼最好腌一天喔!
2/6. 先放姜蒜辣椒花椒炸出香油。在放进去鱼。
3/6. 淋上醋去腥。
4/6. 加水和和酱油
5/6. 鸡块辣油老干妈一勺,料酒适量。撒上香菜或葱花即可。看自己口味啦!吃点鱼肉沾点汤很美味喔
6/6. (^^)
白鱼的热量122千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开窍利尿、补肾益脑等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、促消化、杀菌等功效;可与绿豆芽、黄瓜、大蒜搭配;与芹菜、茼蒿、豌豆相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、清肠道等功效;可与生菜、火腿、马齿苋搭配;与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、杀虫解毒、温中散寒等功效;