| 简单徽菜银鱼煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 简单徽菜银鱼煎蛋热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于壁球26分钟消耗的热量...720 | |||||
简单徽菜银鱼煎蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银鱼（200克）、鸡蛋（三个）、香葱末（一汤匙）、生姜末（一汤匙）、盐（一茶匙）、胡椒粉（一茶匙）、黄酒（半汤匙）
1/3. 银鱼洗干净沥干水，鸡蛋打散，放入葱姜末，银鱼，盐，胡椒粉，黄酒搅拌均匀。
2/3. 平底锅里放猪油融化（可以用其他油）。
3/3. 煎成两面金黄即可。
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、润肺止咳、善补脾胃等功效；可与蕨菜、木耳、鸡蛋搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效；可与牡蛎 、干贝、明虾搭配；与兔肉、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单徽菜银鱼煎蛋热量309 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠150.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾384 毫克