青椒炒牛筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛筋 | 克 | 848千卡 | 191千卡 | 0克 | 0克 |
薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 811克 | 青椒炒牛筋热量/卡路里1345千卡 | |||
![]() |
1/3. 放油油热放姜片,葱段,2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋。
2/3. 加盐,煸个2分钟就行了,时间不要太长,因为牛筋本来就煮好了。
3/3. 倒入青椒,青豆、玉米粒、薏米、加点酱油,混炒2分钟就可以出锅了。
牛筋的热量191千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有温中暖中、益气补虚、强筋壮骨等功效;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、舒筋除痹、清热排脓等功效;可与白果、银耳、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、治疗高血压、明目等功效;可与小麦、鸽肉、牛膝搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃、挡辐射等功效;可与鳝鱼、兔肉、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;