| 鲜百合炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 鲜百合炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于伸展操170分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜百合炒牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、青辣椒（适量）、鲜百合（适量）、生粉水（适量）、胡椒粉（适量）、麻油（适量）、料酒（适量）、蠔油（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/5. 先起油锅把青红椒爆炒备用。
2/5. 牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。
3/5. 姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒。
4/5. 把牛肉回锅。
5/5. 注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、抗衰老、化痰息风等功效；可与西兰花、茭白、香菇搭配；与红螺、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜百合炒牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克